共赴一场香甜的燕麦脆片之旅！

才下舌尖，又上心间，美食总有其独特的魅力，它能唤起人们情感的共鸣。本周，合肥中锐学校幼儿园的Stacey老师带领孩子们一起寻味美食——燕麦脆片。

介绍、了解食材

Stacey老师首先向小朋友们介绍各种食材的名称、由来以及好处。

燕麦之旅开始咯！我们洗干净小手，认真倾听老师讲解制作过程。

开始制作

首先，孩子们往小锅中加入糖和黄油，令其融化，融化以后进行搅拌。

在老师的帮助下，孩子们将制作好的食材倒入燕麦中，并继续搅拌。“搅拌一定要均匀，否则在烤制的过程中容易受热不均。”最后将搅拌均匀的燕麦乳液放入烤盘。

老师告诉孩子们，烤制时要多观察，并坚持翻拌两次。

瞧，香香甜甜的燕麦脆片出炉咯！

品尝美味

孩子们可兴奋了！一口咬下去，脆脆的燕麦片在口中散发出浓郁的香甜，带来一种令人陶醉的美味享受。

美味小知识

老师告诉孩子们，燕麦本身富含纤维和蛋白质，有助于增加饱腹感，可以为我们提供能量。燕麦脆不仅可以满足味蕾，还有益于身体健康。

烹饪的过程就像一种创造，不同的食材经过加工，变换出了各种各样的形态，过程发生了一系列物理和化学变化，这些均为幼儿的成长提供了探索机会。烹饪更是一门艺术。幼儿园通过师幼合作的方式开展食育活动，活动中制作的美食让大家的味蕾得到满足，在互动中，孩子们和老师的心贴得更近了。

合肥中锐学校幼儿园将继续通过食育活动帮助幼儿了解食物，掌握相关知识，培养幼儿对不同食材的搭配能力，教育幼儿从亲身体验中养成健康的饮食习惯，从而产生对美好生活的向往和热爱。